Nu a fost cu mult timp în urmă că pe rețelele de socializare au apărut aproape peste noapte cești cu băuturi aburinde, galben-aurie, așa-numitele latte cu turmeric. Aceasta a fost precedată de o atenție sporită acordată turmericului și de o cerere tot mai mare pentru rădăcina galbenă. Este clar că următorul trend alimentar nu va întârzia să apară. Dar, oricum, ce este turmericul, de unde vine și de ce este considerat atât de valoros? Am dori să vă împărtășim această și alte informații interesante în secțiunile următoare. Curcuma, scris și turmeric și numită turmeric, este o plantă tropicală de munte care aparține familiei ghimbirului. Este originar în principal din India și Asia de Sud-Est și a fost folosit în medicina ayurvedică de mii de ani. În ultimii ani, rădăcina galbenă a cunoscut și o creștere enormă a atenției în această țară. Astăzi, din ce în ce mai multe alimente sunt rafinate cu turmeric și strălucesc într-un ton galben bogat datorită „șofranului indian”. Dar turmericul poate fi mult mai mult decât un condiment și un colorant natural. Curcuma noastră Raab Vitalfood impresionează prin cea mai înaltă calitate și conține doar cele mai bune ingrediente, astfel încât să conteze nu numai ca un condiment, ci și ca supliment alimentar. Turmericul conține în mod natural substanța vegetală secundară curcumină, care conferă plantei culoarea galben-portocalie.
Folosirea cu ușurință a curcumei în viața de zi cu zi: ideile noastre de rețete
Fie ca adaos la mâncărurile din orez și legume, ca ingredient esențial în curry cremos și sosuri de nucă de cocos sau ca supliment în sosurile de salată – pulberea galben-aurie din rădăcina de turmeric poate fi integrată cu ușurință în dieta ta zilnică și este, de asemenea, o îmbogățire culinară. Dacă preferați să încercați turmeric într-un mod savuros datorită aromei sale picante, ar trebui să încercați rețetele noastre de curry de linte și legume cu orez sau gustosul falafel de turmeric. Dacă preferați ceva fructat, puteți încerca smoothie-ul nostru vegan turmeric-mango.
Foarte căutat: Lapte auriu aka Curcuma Latte
Dacă preferi să consumi ingredientele rădăcinii sub formă lichidă, Laptele nostru de Aur este probabil alegerea potrivită pentru tine. Laptele auriu, numit și curcuma latte, constă în principal din băutură încălzită pe bază de plante sau lapte de vacă și pudră de turmeric. Cu adăugarea a doar câteva alte ingrediente, acestea sunt transformate într-o băutură sănătoasă și încălzitoare.Raab Lapte Auriu Bio
Am petrecut mult timp lucrând la o rețetă fin reglată până când am dezvoltat o pudră de băutură gustoasă, cu o rată de succes garantată pentru Golden Milk, care este rafinată și mai mult prin nota sa fină de scorțișoară. Pulberea poate fi turnată peste apă fierbinte sau lapte încălzit în mod clasic, așa cum este descris mai sus. Laptele praf de aur poate fi adăugat și la musli și smoothie-uri. Pentru noi toți cei dragi, un smoothie vegan cu turmeric și mango sau un milkshake auriu sunt probabil prima alegere. Lucrul special despre laptele auriu de la Raab Vitalfood: conține făină de cocos în loc de lapte praf și, prin urmare, este vegan și fără lactoză. Pentru o notă ușoară de caramel și o dulceață subtilă, pudra noastră Curcuma Latte conține și cel mai fin zahăr din floare de cocos.
Momente de bine cu turmeric și lapte auriu
Acum ia o clipă. Răsfățați-vă puțină relaxare cu o ceașcă de Lapte Auriu aburind și respirați parfumul picant și delicat al turmericului. Adăugați la asta o carte bună, fie pe canapeaua de acasă, fie pe șezlongul din grădina frumoasă, și iată, micul moment de bine care pur și simplu face viața de zi cu zi mai frumoasă. Nu aveți încă produse din turmeric acasă? Atunci aruncați o privire la magazinul nostru extins și lăsați-vă inspirat.